东南亚酒店的地域文化特征

　　在《酒店精品》杂志和清华大学酒店设计研修班的组织下，我们一行40多人于7月22日至28日对东南亚的一些豪华酒店进行了一次实地考察。此次考察包括巴厘岛、新加坡和曼谷三个地点的十余家代表性酒店，它们风格各异，定位也大不相同，虽不能代表东南亚酒店文化的全貌，但也反映了酒店所处地区行业的发展现状，也或多或少折射出东南亚地域的文化特征。 　　笔者在这里重点推荐三个比较能代表东南亚本土酒店风格的案例：具有浓郁东南亚精品度假酒店特征的巴厘岛金巴兰四季度假村（four?seasons?resort?bali?at?jimbaran?bay）、巴厘岛洲际度假村(intercontinental?bali?resort)和泰国酒店的典型代表曼谷苏昆泰酒店（the?sukhothai?bangkok）。

巴厘岛金巴兰四季度假村（four?seasons?resort?bali?at?jimbaran?bay）

　　巴厘岛有两家四季酒店，其中一家位于金巴兰海滩侧畔，面海依山而建。酒店的入口非常低调朴实，所有机动车不准入内，整个酒店的内交通包括游客接送都由酒店专用电瓶车完成。度假村内绿树成荫，鸟语花香，给人神清气爽的感觉。大堂是一个四面开敞的东南亚传统木结构坡顶茅屋，本土的材料非常质朴，但丝毫没有降低大堂的独特魅力。 　　酒店客房全是面海而建的连排小别墅，分布合理，平面布置独具个性，推开入户木门，顺着石板小径进入花园，面对一方碧绿的露天小泡池，一侧是开敞的酒水吧，另一侧是客房，建筑都是木结构茅草房、高高的坡顶，温暖的灯光，所有形式和材质都纯朴自然到了极致。在这种环境中，人很快便放松下来，沉醉在自然中，享受着四周的无边美景。