中国第一厨师文化门户网

一厨DM餐饮原料杂志是搭建厂家与餐饮终端的信息平台，为厨师长提供全国最新原料及创新菜信息。值此一厨DM【06】期发行之际，您可以将您的姓名、酒店名称、地址、电话编辑短信发至13777766799免费获赠。

新闻内容

网友评论

鸡脯玉米羹(原料:鹌鹑蛋,鸡脯肉,玉米,盐)

时间： 2008-6-6 14:56:09 文章出处：食谱网作者：xh2046 【字号：大中小】

原料：鹌鹑蛋50克，鸡脯肉50克，玉米约100克，盐、糖、味精各少许制法：1、鹌鹑蛋洗净后煮熟，去壳。 ? 2、鸡脯肉剁成蓉，放入碗中，加清水、淀粉调成稀糊。 ? 3、起锅，放入清汤1碗和玉米、鹌鹑蛋。 ? 4、煮沸后，加入盐、味精、糖，再淋入鸡糊，烧熟即可。

[评论] [大中小] [打印]

免责声明：
1、本站部分内容系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容或提供稿费！
※ 有关作品版权事宜请联系：800-9571-026

新闻精选

西餐精选

原料行情

厨具行情

火锅专栏

投资参考

各地要闻

食品资讯

大众菜式

大把推荐

精选文章

精彩菜库