中国第一厨师文化门户网  
一厨DM餐饮原料杂志是搭建厂家与餐饮终端的信息平台,为厨师长提供全国最新原料及创新菜信息。值此一厨DM【06】期发行之际,您可以将您的姓名、酒店名称、地址、电话编辑短信发至13777766799免费获赠。
新闻内容
网友评论
当前位置:首页 > 资讯 > 新闻精选

酒泉宾馆:人人分享五星级

时间: 2008-8-30 10:22:14 作者:xh2046 【 字号:
 
炎热的午后,纳凉的人们三三两两走出家门,来到酒泉宾馆的露天韩国烧烤城。在婆娑的柳树下、在碧绿的草坪旁、在流光的喷泉边,一家人或亲朋好友,围坐在韩国烤炉旁,要一盘牛肉或几块羊排自烤自吃,再喝几杯冰镇啤酒,十分惬意!   酒泉宾馆2007年8月被评定为五星级,成为河西第一家五星级宾馆,酒泉市民都为自己有一个五星级宾馆而骄傲自豪。但由于“五星级”的曲高和寡,很多老百姓都望而生畏,无法真正享受到五星级宾馆的服务。为了让普通市民更好地了解五星级宾馆,真切体验五星级宾馆的服务,酒泉宾馆有限责任公司董事长张月莲女士决定,将“五星级”从室内搬到室外,让酒泉市民人人分享“五星级”的高级别感受。于是,酒泉宾馆在大院广场上搭起凉棚,将韩国烤炉从室内搬到了室外,不但让市民享受到了五星级的服务,又让人们多了一个饕餮休闲的好去处。   优雅的环境、让人放心的卫生、靓丽的微笑服务处处体现出五星级宾馆的与众不同,特别是高深的迎宾茶艺让普通的广场式餐饮一下上了档次。服务员在上茶时杯柄要转到客人右手边的45度处,以方便客人取送茶杯。在加水时,服务员的小手指夹住杯盖,拿住水杯后她转身去倒水,这样做的目的是以免水溅到客人身上。服务员张倩说:“我们在给客人倒茶时只能倒到杯子七分高的位置,因为“茶到七分是敬意,留下三分是情意”。在引导客人时,服务员要将五指并拢、大拇指下压,男服务员需要将大臂伸直进行引导,女服务员则将手臂屈成45度角进行引导。引导时要与客人保持一米左右的距离,在拐弯处还要尤其提醒客人注意。这些室内五星级服务标准,老百姓有了切身体验。   “室内玫瑰室外香。”酒泉宾馆的韩国烧烤城,打开了一扇市民了解五星级的窗口,将五星级从室内搬到了室外,市民称“五星级就在路边边儿”。很多市民表示,原来对五星级是啥样子,想都不敢想,只能看到是高楼,里面是啥样不知道。   现在酒泉宾馆将五星级从室内搬到了室外,让每个人都近距离地了解了五星级,体验了五星级。酒泉宾馆有限责任公司董事长张月莲女士说:“我们将韩国烧烤城从室内搬到室外,并不是为了挣多少钱,而是品牌形象的展示。我们是酒泉的五星级,要让酒泉人真正了解五星级。这不仅仅是我们的形象,更是我们酒泉人的形象。”
 
 
[评论] [ ] [打印
 


免责声明:
1、本站部分内容系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容或提供稿费!
※ 有关作品版权事宜请联系:800-9571-026
新闻精选
西餐精选
原料行情
厨具行情
火锅专栏
投资参考
各地要闻
食品资讯
 第六届全国烹饪大赛上海赛区菜品 海皇2008奥运创新菜全国巡回 第二届乡土菜国际烹饪大赛
 2008第二届韩、中、日国际烹 《中国瓯菜》第一辑正在热卖中 一厨DM餐料杂志免费赠送
 视频:北京美食节大胃王比赛 银 饭店电梯“罢工”11位客人被困 酒店被指欠工资 服务员消极怠工
 酒店刚开业着了一场火 “消防日 武汉酒店年饭大战提前开打 厦门市酒店式公寓可能退市
 亚运“蛋糕”难解广州酒店饥渴 南京星级酒店笑对“黄金月” 高星级酒店婚宴价格走高 明年最
 国际酒店集团上街“揽客” 南宁情趣酒店手续不全已被查封 灭火演练200酒店员工顺利逃生
 东航酒店集团挺进黄山市饭店业 宾馆客人因工地扰民而被迫退房 年会费用大降酒店进账减三成
 危机下重庆火锅巨头欲赴韩扩军 济南旅游酒店倡导绿色消费 山西一酒店推出“结账免查房”
匹配新闻
大把推荐
精选文章
精彩菜库
最新奖品
一厨美图